宋庄政务网 - 北京市通州区宋庄镇人民政府官方网站
当前位置: > 宋庄动态 > 宋庄新闻 >

镇食药所开展食品标签专题培训

日期:2017-04-18 10:15 来源:宋庄镇政府

  食品安全关系到消费者的安全与健康,如何保证食品标签能够向消费者传递正确信息至关重要。近日,镇食药所为筑牢食品安全防线,组织召开了预包装食品标签相关法律法规专题培训会,来自辖区内的10家大中型超市负责人参加培训。
 
  本次培训结合辖区内的真实案例,形象、生动地对《食品安全法》、《预包装食品标签管理通则》(GB7718-2011)等法律法规做了详细的启发式讲解,并进行了现场答疑,从共性问题到个性问题逐一进行解答,并现场与超市负责人签订《食品经营安全责任书》,明确食品经营者的义务,做到悬证亮照经营、建立健全进货查验和记录制度、不得销售过期食品和不合格食品、做好人员培训和应急处置等。
 
  参会企业对于本次培训给予了高度评价,对于监管服务理念给予了高度认同,纷纷表示,此次培训帮助企业明晰了食品标签规范的重要性,并将认真开展自查自纠,避免在本商超出现不合格的食品标签。
 
  下一步,镇食药所将陆续在不同层面开展相关培训,提高广大群众知法、懂法、守法意识,营造良好的社会氛围。